Анализ рынка сиропов для кафе и баров (Horeca) в России

Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка сиропов для кафе и баров в России.

Объем рынка сиропов для кафе и баров в России составил 13 873 978 кг. в 2022 г.

Рынок сиропов в России представлен как отечественными, так и иностранными компаниями.

Крупнейшим сегментом на рынке являются сиропы со вкусом фруктов и ягод. Доля данного сегмента составила 43,2% от стоимостного объема рынка в 2022 г. На отечественном рынке преобладают сиропы из низкого ценового сегмента.

В стоимостном выражении крупнейшим брендом на рынке сиропов для кафе и баров в России стал 1883 MAISON ROUTIN. Его доля составила 13,2% от стоимостного объема рынка в 2022 г.

Стоимостной объем производства сиропов в России составил 56 057,6 $ тыс. в 2022 г.

В отчете рассмотрены такие бренды как 1883 MAISON ROUTIN, MONIN, FO, ACCENTO, BARESTO, BARLINE, GUTENBERG, PROFFSYRUP, RICHEZA, ROYAL CANE, SPOOM, БАРИНОФФ, PINCH&DROP, WTF, Agrana Fruit, TEISSEIRE и другие.

Топовыми вкусами сиропов, импортируемых в Россию, являются: КАРАМЕЛЬ, ВАНИЛЬ, КЛУБНИКА, КОКОС, КАРАМЕЛЬ СОЛЕНАЯ, МАРАКУЙЯ, ГРЕНАДИН, МАЛИНА, ОРЕХ ЛЕСНОЙ, ШОКОЛАД, БАНАН, ОРЕХ МАКАДАМИЯ, БЛЮ КЮРАСАО, МАНГО, ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА, ПОПКОРН, ЛАВАНДА, МОХИТО, МИНДАЛЬ и другие.

Крупнейшим брендом сиропов, импортируемым в Россию в 2022 г. стал 1883 MAISON ROUTIN.

Основной объем импорта составляют сиропы для кафе и баров из Франции и Турции.

Стоимостной объем экспорта сиропов для кафе и баров из России составил в 2022 г. 1 246,4 $ тыс.

Подробные данные смотрите в отчёте: https://drgroup.ru/2521-analiz-rynka-siropovdlya-kafe-i-barov-v-Rossii.h...