Россия по праву считается одним из крупнейших производителей меда. Правда, в последние годы наметилась тенденция к сокращению производства меда в России. В Маркетинговом исследовании «Анализ рынка меда в России в 2006 – 2010 гг., прогноз на 2011 – 2015 годы», опубликованном на площадке Аналитического департамента Рестко Холдинг, указано, что в период с 2006 года по 2010г. производство меда в России сократилось с 55,7 тыс. тонн до 51,8 тысяч тонн. Сократилось и количество пчелосемей: с 87 306 в 2009 году до 76 507 в 2010 году.