Санкт-Петербург, Россия, 20 сентября 2011 – Шеф-повар ресторана miX in Saint Petersburg – Александр Николя (Alexandre Nicolas), который уже более 8ми лет является одной из ключевых фигур команды Алена Дюкасса, всемирно известного шеф-повара, представляет  сезонное осеннее меню.

«Осень у меня ассоциируется с теплыми оранжево-красно-коричневыми тонами, с урожаем. Можно сказать, что и меню наше будет под стать краскам осени – яркое и аппетитное. “ – говорит шеф Александр Николя, представляя новое меню.